作品紹介

グリーンスムージー公式本がパワーアップ!

大流行のグリーンスムージー。2011年発売の入門書に、提唱者ブーテンコ氏のインタビューと最新10レシピを追加した決定版。

書評・インタビュー

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担当編集者より
本書は、2011年3月に刊行された日本初のグリーンスムージーの入門書「グリーンスムージーをはじめよう」に新たに、提唱者V.ブーテンコ氏のインタビューと最新10レシピを加えた新装版です。グリーンスムージーはその手軽さと、効果の高さから、2011年からこれまでの間に、驚くほどの勢いで普及し、本書もコツコツと版を重ねてまいりました。もっと深くグリーンスムージーを知りたい、さらに上級者向けレシピも知りたいという読者にも対応すべく、これまでの入門的レシピに加え、新たなコンテンツを追加しました。この夏は、さらにグリーンスムージーブームが広がりそうです。(KI)

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