作品紹介

アンジャッシュ渡部建の東京レストランガイド本第三弾。今回は芸能界の新店ハンターとして名を馳せる渡部建が「いい店のみつけ方」を教えます。ポイントは、1コンセプトが面白い店 2コスパがすごい店 3東京初出店の店 4日本初上陸の店 5有名親方から独立したての店 6有名店の新業態の系列店 7念願かなった出世移転の店の7つ。2015年以降に東京にオープンした新規飲食店2万件の中から選び抜かれた手垢のついていない新店80軒を厳選。食通の間でも知られていない隠れた名店ばかり。価格帯や用途別の紹介もあり、食ガイド本としても実力派です。一日に6~7万人が訪れる“わたべ歩き"はブログ月間アクセス数250万。超人気ブログを発信している渡部さんの経験から、“食べログではみつけられない、いい店”を伝授する一冊となっております。

担当編集者より
アンジャッシュ渡部建の東京レストランガイド本第3弾。2015年以降に東京にオープンした飲食店2万軒の中から選び抜かれた手垢のついていない80軒を厳選。グルメ王渡部の店選びのコツ伝授。
目次
第1章 「システムや演出が楽しい!」
コンセプト店 18軒
第2章 「ありえないお値打ち感!」
コスパ店 8軒
第3章 「気合の入り方が違います!」
東京初出店 6軒
第4章 「世界プライドを味わえます!」
日本初上陸 6軒
第5章 「成長を見守る楽しさ!」
独立店 13軒
第6章 「スケールアップ!」
移転店 5軒

第7章 「主人が夢を叶えた空間!」
名店の支店 12軒

【章末】 食べログではみつけられない、いい店 8軒

【巻末】 テイクアウトの新店 4軒

【コラム】 渡部のウラ技
1どうやっていい店を探す?
2初めての店では何を見る?何を頼む?
3酒の飲み方、選び方は?
4ネットでいい店を見つけるには?
5リピートする店、しない店の違いとは?
6芸能人を連れて行く店とは?
7いい店ってどんな店?

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