単行本
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オリーブオイルでやさしいイタリアン

山田晶紀子

  • 定価:本体1,238円+税
  • 発売日:2009年04月
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作品紹介

オリーブオイルソムリエが伝授する、かんたんイタリアンのとっておきレシピ

「こんなにかんたんでいいの?」目からウロコのアイデアいっぱいのレシピとテーブルコーディネイトで、肩肘はらずにおもてなし上手に!

担当編集者より
基本のチキンスープとトマトソースの他、レモンのリゾット、海の幸のタルタル、ローズマリー風味の豚肉のローストなど彩り豊かなメニューを紹介。オリーブオイルソムリエならではの気軽にオリーブオイルを使いこなすヒントと、季節を楽しむスタイリッシュなテーブルコーディネイトのコツもいっぱい。この1冊でもうホームパーティの達人です。
商品情報
書名(カナ) オリーブオイルデヤサシイイタリアン
ページ数 96ページ
判型・造本・装丁 B5判変型 並製 カバー
初版奥付日 2009年04月07日
ISBN 978-4-16-008070-6
Cコード C5077

著者

山田 晶紀子

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