単行本
単行本

野菜探検隊 アジア大陸縦横無尽

池部誠

  • 定価:本体1,553円+税
  • 発売日:1990年12月

作品紹介

野菜のルーツはどこに? 日頃なれ親しんでいる野菜の原産地をさがし、伝播のルートや世界各地の料理法をたずね歩いた異色の紀行

商品情報
書名(カナ) ヤサイタンケンタイアジアタイリクジュウオウムジン
ページ数 256ページ
判型・造本・装丁 A5判 並製 カバー装
初版奥付日 1990年12月25日
ISBN 978-4-16-344890-9
Cコード C0040

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