単行本
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本当は教えたくない味

森須滋郎

  • 定価:本体1,262円+税
  • 発売日:1991年10月
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作品紹介

料理上手になるには本物の味を舌で覚えてマネすること!稀代のグルメが探し当てたいい店の本物の味と、その味作りの秘訣を伝授

商品情報
書名(カナ) ホントハオシエタクナイアジ
ページ数 296ページ
判型・造本・装丁 四六判 並製 カバー装
初版奥付日 1991年10月30日
ISBN 978-4-16-345750-5
Cコード C0097

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