単行本
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岩茶究極のウーロン茶「大紅袍」の世界

左能典代

  • 定価:本体1,359円+税
  • 発売日:1996年04月
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作品紹介

古くは皇帝に献上され、毛沢東も夢中になった武夷岩茶。万病を癒すといわれる茶王・大紅袍など幻の名茶の秘密が今解き明かされる

担当編集者より
「本の話」一月号(1996)の特集「東京・街の噂」を覚えておいででしょうか。あそこで作家の辻原登さんが紹介されたウーロン茶の最高峰・武夷岩茶(ぶいがんちゃ)は、霊峰武夷山に自生する皇帝献上の名茶です。中でも毛沢東が夢中になったという大紅袍は年間一キロしかとれず、万病を癒すという絶品中の絶品。本書ではそれらの岩茶の秘密が解き明かされます。作者の左能さんは純文学作家でありながら岩茶にのめりこみ、岩茶房という喫茶店まで開業してしまった趣味人。小社出版局でも岩茶愛好家が増えつつあります。(I)
商品情報
書名(カナ) ガンチャ キュウキョクノウーロンチャダイコウホウノセカイ
ページ数 272ページ
判型・造本・装丁 四六判 並製 カバー装
初版奥付日 1996年04月30日
ISBN 978-4-16-351550-2
Cコード C0095

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