単行本
単行本

ル・コルドン・ブルーで学んでパリ砂糖漬けの日々

多田千香子

  • 定価:本体1,714円+税
  • 発売日:2007年07月27日

作品紹介

パリの空の下、ひとり夢の菓子職人をめざす女子ありて

語学力こそ駅前留学レベルなれど、夢は大きくパリへとはばたき、気がつけば、おやつ漬けの毎日。自分の夢は自分でモノにするのだ

担当編集者より
ル・コルドン・ブルーをご存じですか。「麗しのサブリナ」で片手で卵を割れなかったオードリー・ヘプバーンが、スフレを上手に焼けるようにまでなった、あのパリの料理学校です。12年勤めた新聞社をあっさり辞めて勇躍渡仏、多田さんはパリのル・コルドン・ブルーでお菓子作りを学びます。フランス語は駅前留学レベルなれど、有り金はたいて念願のアパルトマンも手に入れます。笑顔の毎日ばかりではないけれど、読めば元気が湧いてきます。(NY)
商品情報
書名(カナ) ルコルドンブルーデマナンデ パリサトウヅケノヒビ
ページ数 256ページ
判型・造本・装丁 四六判変形 上製 並製カバー装
初版奥付日 2007年07月30日
ISBN 978-4-16-369330-9
Cコード 0095

著者

多田 千香子

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