単行本

ターシャ・テューダーのクックブック

2,750 (税込)
発売日1998年11月30日
商品情報
書名(カナ) ターシャテューダーノクックブック
ページ数 128ページ
判型・造本・装丁 B5判変型 上製 並製カバー装
初版奥付日 1998年12月01日
ISBN 978-4-16-503190-1
Cコード 0077

ニューイングランドの伝統に則ったレシピ、エッセイ、描きおろしのイラストで綴るターシャ初の料理本。クリスマスギフトに最適

担当編集者より

おまちかね、こんどはターシャの手料理です。約八十品のレシピが、描きおろしのイラストと、その料理にまつわる思い出のエッセイとともに供されます。なかには、ジョンソン大統領の時代にホワイトハウスのクリスマスツリーを飾ったジンジャーブレッド、映画「サウンド・オブ・ミュージック」のモデルのフォン・トラップ一家の娘がつくっていたトルテなど、夢とお腹がふくらむ一冊です。(HK)

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