作品紹介

125種の茶湯と実物大の茶葉、茶をいれた後の茶葉で銘茶の魅力がひと目で分る。現地での買い方などすぐに役立つ実用欲ばり図鑑

担当編集者より
「お茶にのめりこむな。身上を潰す」といわれる中国茶が人気になっています。中国茶の魅力に酔ってしまった工藤氏は、協力者の【ユ】さんと共にその幸せを多くの人と分かち合いたいと考えました。本書は二人の熱意に応えた中国、台湾のお茶関係者の全面的な支援を得てできあがりました。四色刷りの銘茶一二五種を原寸大の茶葉、茶湯、お湯を入れて開いた茶葉で紹介しました。その他、いれ方、買い方、産地別・種類別リストなどとても欲張った“役にたつ本”です。(IK)
商品情報
書名(カナ) チュウゴクチャズカン
ページ数 208ページ
判型・造本・装丁 新書版
初版奥付日 2000年10月20日
ISBN 978-4-16-660136-3
Cコード 0276

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