食通知ったかぶり

丸谷才一

  • 定価:本体369円+税
  • 発売日:1979年12月
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作品紹介

神戸の街で和漢洋食、横浜の朝がゆとホテルの洋食、岡山に西国一の鮨屋、伊賀と伊勢は牛肉の国、利根の川風ウナギのにおい、神君以来の天ぷらの味――美味をたずねて東奔西走。

商品情報
書名(カナ) ショクツウシッタカブリ
ページ数 240ページ
判型・造本・装丁 文庫判
初版奥付日 1979年12月25日
ISBN 978-4-16-713804-2
Cコード C0195

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