神々の食

食べ物を作る仕事は、神様の仕事に近いのかもしれない

伝統を受け継ぎ、風土に合わせ、時間をかけて作られていく沖縄各地の食材、料理、酒。池澤さんの文章と鮮やかな写真で味わう食の現場

担当編集者より＋

食べ物を作るという仕事は、神様の仕事に近いのかもしれない……。現代人が失った豊かさを、いまだに秘めている沖縄。その食の伝統を支える人びと、新しい「沖縄産」に取り組む篤農家、南国ならではの味覚の数々。沖縄に移住した作家と、南方写真師が十年の歳月をかけて訪ね歩いた食の現場・三十五景。写真多数。解説・新城和博

商品情報＋

書名（カナ）	カミガミノショク
ページ数	192ページ
判型・造本・装丁	文庫判
初版奥付日	2006年06月10日
ISBN	978-4-16-756107-9
Cコード	0195

各書店のリンクを選択すると、この書籍の在庫検索ページへ移動します。

• 紀伊國屋書店
• 丸善＆ジュンク堂書店
• 三省堂書店（本店のみ）・岩波ブックセンター
• 旭屋書店
• 有隣堂
• TSUTAYA

※外部サイトへ移動します

本書をお読みになったご意見・ご感想をお寄せください。
投稿されたお客様の声は、弊社ウェブサイト、また新聞・雑誌広告などに掲載させていただく場合がございます。

※いただいた内容へのご返信は致しかねますのでご了承ください。
※ご意見・ご感想以外は、http://www.bunshun.co.jp/feedback/ から各部門にお送りください。