作品紹介

鍋の季節到来! 栄養満点、簡単、ヘルシーな相撲部屋直伝のちゃんこレシピを15部屋分紹介。高砂部屋、春日野部屋、玉ノ井部屋、錣山部屋、藤島部屋、宮城野部屋、友綱部屋、伊勢ヶ濱部屋、時津風部屋、佐渡ヶ嶽部屋、松ヶ根部屋、峰崎部屋、貴乃花部屋、出羽海部屋のちゃんこ番が教えてくれる。鍋にもこんなにバリエーションがあったのか!? 目からウロコの鍋料理。トマトちゃんこ、アジのつみれちゃんこ、カレーちゃんこ、イカ味噌ちゃんこ、とり団子塩ちゃんこ、とりもも湯豆腐、豚味噌・・・など。オールカラー。

担当編集者より
こんな本が欲しかった! 全15部屋の相撲部屋のちゃんこレシピを集めました。教えてくれるのは各部屋のちゃんこ番長! 栄養満点、簡単、ヘルシーな自慢のレシピが勢揃いです。トマトちゃんこ、カレーちゃんこ、アジのつみれちゃんこ、イカ味噌ちゃんこ、とり団子塩ちゃんこ……。鍋にもこんなにバリエーションがあったのかと驚きのレシピブックです。鍋の季節到来。今年はこれがあれば一層楽しい食卓になること間違いなし。(MF)
商品情報
書名(カナ) ヒデン スモウベヤチャンコレシピ
ページ数 96ページ
判型・造本・装丁 A5判 軽装 並製カバー装
初版奥付日 2012年11月20日
ISBN 978-4-16-375870-1
Cコード 0095

著者

どす恋 花子

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