単行本
単行本

体も心も暮らしも心地よくする美習慣パリジェンヌ流シンプル食ライフ

米澤よう子

  • 定価:本体1,300円+税
  • 発売日:2015年07月25日
  • ジャンル:随筆・コミックエッセイ
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作品紹介

食を変えれば、暮らしが変わる!!

パリジェンヌはおしゃれ同様、食習慣もシンプル・シック。目にも口にもおいしいフレンチ食でヘルシー&ハッピーに。レシピ付き。

書評・インタビュー

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目次
食からはじまる、心地よい暮らし
第1章 パリジェンヌの食べ方
パリジェンヌの朝昼晩
知らず知らずに太らない食習慣
ショコラ大人食べ
夕方は外でアペリティフを 他
第2章 パリジェンヌの食とおしゃれ
エプロンは形だけで選ぶ
パリジェンヌ流クッキング・ヘアアレンジ
ツヤツヤすっきりクリーン・キッチン 他
第3章 パリジェンヌの食ライフ
サラダ・リーフはどっさりと
いつもの「買い物カゴ」のなか
ゴケ色においしさを求める
食後の甘~いデザートがマスト 他
第4章 パリジェンヌの盛りつけテクニック
「セルクル」を使い回して優美に
カラーリングは、トリコロール 他
第5章 YOKO流 おうちフレンチ術
野菜の常備菜でフレンチをデイリーに
サラダ用葉野菜のしゃきっと長持ち保存法
フレンチ風ソースの作り方 他
第6章 YOKO流 ヘルシー・フレンチ・レシピ
フレンチ・サラダ弁当
なすのツブツブキャビア風
ミニ・サイズのタルト・フランベ
クイック・クロックムッシュー
マルチ・クレープ
スイッチ・ケーキ
コンビニ・シュークルート 他
商品情報
書名(カナ) カラダモココロモクラシモココチヨクスルビシュウカン パリジェンヌリュウヘルシーショクライフ
ページ数 112ページ
判型・造本・装丁 A5判 軽装 並製カバー装
初版奥付日 2015年07月25日
ISBN 978-4-16-390270-8
Cコード 0095

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