食の名文家たち

松本清張が愛した「コーヒー」店、向田ドラマの神髄「夕べの残りのカレー」、“火宅の人”檀一雄の「ダン・シチュー」の秘密――他

担当編集者より＋

松本清張が愛した「コーヒー」店。向田ドラマの神髄「ゆうべのカレーの残り」。“火宅の人”檀一雄が愛した「ダンシチュー」の秘密――。朝日新聞社の名文芸記者としてならした重金敦之さんの『食の名文家たち』は、古今東西、食について書いた四十人の作家が登場します。森鴎外から渡辺淳一まで。『オール讀物』に連載された名コラム「名作の中のグルメ」、堂々の単行本化です。（ＳＳ）

商品情報＋

書名（カナ）	ショクノメイブンカタチ
ページ数	304ページ
判型・造本・装丁	四六判 並製 カバー装
初版奥付日	1999年05月20日
ISBN	978-4-16-355170-8
Cコード	C0095

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