作品紹介

毎日作れる、心と身体に効くスープ

大人気「Soup Stock Tokyoのスープの作り方」の第二弾!第一弾よりも簡単で、心と身体に効くスープをセレクト。

『Soup Stock Tokyoのスープの作り方2』特設サイト
担当編集者より
お料理本の撮影は、時間はかかりますが、撮影した料理を試食できるのが楽しみです。
今回、「Soup Stock Tokyoのスープの作り方2」では、前回よりも簡単なレシピが多く掲載数も多いので、一日に何食も試食しましたが、さすがに“心と身体に効くスープ”!胃がもたれることもなく、いくらでも入りました。どれも素晴らしくおいしくて、本ができるのを待てず、ゲラのコピーを持ち帰って自宅で作ったレシピも数知れず。
第一弾のスープは休日の余裕ある時に、第二弾のスープは平日に、と使い分けるとよさそうです。(KI)
商品情報
書名(カナ) スープ ストック トウキョウノスープノツクリカタ ニ ニチジョウスープヘン
ページ数 96ページ
判型・造本・装丁 B5判 小口折 並製カバー装
初版奥付日 2013年10月30日
ISBN 978-4-16-376740-6
Cコード 0077

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