作品紹介

「銀座のすし」だけが、なぜ特別なのか?

テレビでお馴染み山田五郎さんが身銭を切って食べ歩いた、銀座のすしの探訪記。日本が誇る名店の知られざる逸話を掘り起こします。

商品情報
書名(カナ) ギンザノスシ
ページ数 192ページ
判型・造本・装丁 文庫判
初版奥付日 2013年06月10日
ISBN 978-4-16-783862-1
Cコード 0195

著者

山田 五郎

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