単行本
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すきやばし次郎 旬を握る

里見真三

  • 定価:本体2,800円+税
  • 発売日:1997年10月21日
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作品紹介

「ヘラルド・トリビューン」が世界のレストラン十傑に選んだ名鮨店の仕事を、気鋭の食味批評家がご案内。口福の時、ここにあり!

商品情報
書名(カナ) スキヤバシジロウシユンヲニギル
ページ数 264ページ
判型・造本・装丁 A5判 上製 並製カバー装
初版奥付日 1997年10月25日
ISBN 978-4-16-353430-5
Cコード 0076

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