電子書籍

クックパッドのこの裏ワザがすごい!

料理がもっと楽に、おいしくなる101の魔法

価格:※各書店サイトで確認してください
発売日2014年11月21日
ジャンル趣味・実用

家庭で生まれた、いますぐ使える智恵の数々

投稿レシピ総数180万品以上、月間の利用者数(延べ)4493万人(2014年7月末)と日本最大の料理レシピサイト「クックパッド」。数ある投稿の中から、毎日の料理を手早く、経済的に、そして愉快にしてくれるアイディアを厳選しました。

時間がない! お金がない! 買い置きがない! そんなときに役に立つ裏ワザ、すごワザ、豪快ワザたち。

たとえば、
▼生クリームにあるものを入れれば、あっという間に泡立つという意外なコツや、
▼大人気の塩レモンを3時間で完成させるレシピ
▼ゆで卵を短時間で、しかもツルン!と仕上げる方法
▼ズボラ魂が生んだ衝撃の大根の皮むき法、
▼安いお肉をジューシーに変身させる超簡単下ごしらえ術
▼捨てるには惜しいけどくたびれ具合が隠せない食材を蘇らせるひと手間
など、誰の家にもある食材で、時間をかけずに美味しい!を実現する秘密が詰まっています。

毎日の食事づくりから生まれただけに、難しいことは一切なし。
今日から役立つこと間違いなし、のすぐに試せるアイディアが満載です。

目次

・とにかく時間がない! そんなときに役立つ超速ワザ
・ビンボーくささはゼロの節約ワザ
・ズボラ魂から生まれた画期的な豪快ワザ
・おばあちゃんの知恵より頼れる目から鱗のすごワザ
・安い食材と、身近なモノを使い倒す代用ワザ
・ひとさじの魔法で激ウマのちょい足しワザ
・買いすぎた! 使い切れない! そんなときの保存&蘇生ワザ

〈コラム〉
・クックパッドの投稿者と閲覧者はどんな人?
・人気が出るレシピの秘密
・スマホ向け関連アプリも続々と登場
・クックパッドニュースの舞台裏
・効率よく人気レシピが探すには?
・殿堂入りレシピが支持を集める理由

担当編集者より

冷蔵庫にある食材で何がつくれる? スーパーの特売で買ったお肉をおいしく食べたい! マンネリな献立から抜け出したい! 毎日の食事づくりでのそんな悩みを解決してくれる「クックパッド」は家庭の料理人たちの強い味方です。クックパッドの人気レシピの中でも、手間や時間、お金を節約できる知恵がつまった裏ワザを厳選しました。どれも簡単なのに、効果は絶大です。編集作業と並行して自宅で試しながら、もっと早く知りたかった!と何度も思いました。(TT)

感想を送る

本書をお読みになったご意見・ご感想をお寄せください。
投稿されたお客様の声は、弊社ウェブサイト、また新聞・雑誌広告などに掲載させていただく場合がございます。

※いただいた内容へのご返信は致しかねますのでご了承ください。
※ご意見・ご感想以外は、こちらから各部門にお送りください。

メディア関係者・図書館の皆様

表紙画像のダウンロード

ご希望のデータがダウンロードできない場合や、著者インタビューのご依頼、その他の本の紹介に関するお問合せは、直接プロモーション部へご連絡ください。

雑誌・書籍の内容に関するご意見、書籍・記事・写真等の転載、朗読、二次利用などに関するお問合せ、その他については「文藝春秋へのお問合せ」をご覧ください。

ネット書店で購入
電子書籍

クックパッドのこの裏ワザがすごい!

料理がもっと楽に、おいしくなる101の魔法

価格:※各書店サイトで確認してください
発売日2014年11月21日
ジャンル趣味・実用
ネット書店で購入

Rankingランキング

全て見る

Eventイベント

最新イベント

一覧を見る
【著者来日決定】翻訳ミステリー大賞&ファルコン賞W受賞の『台北プライベートアイ』作者・紀蔚然によるイベント開催!
【著者来日決定】翻訳ミステリー大賞&ファルコン賞W受賞の『台北プライベートアイ』作者・紀蔚然によるイベント開催!
【先着50名】新刊『黄昏のために』刊行記念 北方謙三さんサイン会を八重洲ブックセンターグランスタ八重洲店で開催
【先着50名】新刊『黄昏のために』刊行記念 北方謙三さんサイン会を八重洲ブックセンターグランスタ八重洲店で開催
今村翔吾さん『海を破る者』刊行記念 三省堂書店有楽町店サイン会のおしらせ
今村翔吾さん『海を破る者』刊行記念 三省堂書店有楽町店サイン会のおしらせ
文春文庫は50年を迎えました! 特設サイト 阿部智里「八咫烏シリーズ」特設サイト 米国を代表する作家、スティーヴン・キングの特設サイト 文春文庫 50周年×「陰陽師0」「文春文庫 50th 時を超える名作フェア」 全国主要書店にて開催中! 佐伯泰英特設サイト 吉永南央「紅雲町珈琲屋こよみシリーズ」特設サイト