電子書籍

のっけて食べる

価格:※各書店サイトで確認してください
発売日2024年09月11日
ジャンル趣味・実用
コード1639185100000000000H

「これならできそう」、のっけるだけで簡単おいしい!

肉に魚、野菜もたっぷり。ただのっける~ちゃんと作ってのっけるまで、のっけるだけで手軽で楽しく新しい、おいしさ満載98レシピ。

著者

しらい のりこ

お米料理研究家。米農家出身の夫、シライジュンイチ氏とともにごはん好きの炊飯系フードユニット「ごはん同盟」として、美味しいご飯の炊き方やお米の料理、ごはんに合うおかずなどのレシピ考案を行う。
著書に『ごきげんな晩酌 家飲みが楽しくなる日本酒のおつまみ65』(山と溪谷社)ほか。

白央 篤司

フードライター、コラムニスト。出版社勤務を経てフリーに。日本の郷土料理やローカルフード、現代人のための手軽な食生活の調え方と楽しみ方をテーマに企画・執筆を行う。
著書に『台所をひらく 料理の「こうあるべき」から自分をほどくヒント集』(大和書房)ほか。

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