| 書名（かな） | ダンケノショクタク |
|---|---|
| ページ数 | 208ページ |
| 判型・造本・装丁 | 四六判 上製 カバー装 |
| 初版奥付日 | 1997年07月01日 |
| ISBN | 978-4-16-353030-7 |
| Cコード | C0095 |
中国料理のプロも、初めて邱永漢夫妻を招いたときは冷汗の連続。海の見える食卓で夫と共にもてなした友人達と多彩な料理の思い出
担当編集者より
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