単行本
食がわかれば世界経済がわかる
1,361円 (税込)
| 書名（カナ） | ショクガワカレバセカイケイザイガワカル |
|---|---|
| ページ数 | 200ページ |
| 判型・造本・装丁 | 四六判 上製 カバー装 |
| 初版奥付日 | 2006年02月25日 |
| ISBN | 978-4-16-368020-0 |
| Cコード | C0095 |
フランス料理にコーラを注文するアメリカ人の未来は？
マクドナルドの売り上げ減と日本食ブームは、経済のパラダイムシフトを暗示していた。「食」を切り口に、世界経済の変遷を解説する
担当編集者より
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