単行本

ル・コルドン・ブルーで学んで パリ砂糖漬けの日々 多田千香子

1,885 (税込)
発売日2007年07月27日
商品情報
書名(カナ) ルコルドンブルーデマナンデ パリサトウヅケノヒビ
ページ数 256ページ
判型・造本・装丁 四六判変型 上製 並製カバー装
初版奥付日 2007年07月30日
ISBN 978-4-16-369330-9
Cコード 0095
書店在庫
『パリ砂糖漬けの日々』(多田千香子)
単行本

ル・コルドン・ブルーで学んで パリ砂糖漬けの日々 多田千香子

1,885 (税込)
発売日2007年07月27日
商品情報
書名(カナ) ルコルドンブルーデマナンデ パリサトウヅケノヒビ
ページ数 256ページ
判型・造本・装丁 四六判変型 上製 並製カバー装
初版奥付日 2007年07月30日
ISBN 978-4-16-369330-9
Cコード 0095

パリの空の下、ひとり夢の菓子職人をめざす女子ありて

語学力こそ駅前留学レベルなれど、夢は大きくパリへとはばたき、気がつけば、おやつ漬けの毎日。自分の夢は自分でモノにするのだ

担当編集者より

ル・コルドン・ブルーをご存じですか。「麗しのサブリナ」で片手で卵を割れなかったオードリー・ヘプバーンが、スフレを上手に焼けるようにまでなった、あのパリの料理学校です。12年勤めた新聞社をあっさり辞めて勇躍渡仏、多田さんはパリのル・コルドン・ブルーでお菓子作りを学びます。フランス語は駅前留学レベルなれど、有り金はたいて念願のアパルトマンも手に入れます。笑顔の毎日ばかりではないけれど、読めば元気が湧いてきます。(NY)

著者

多田 千香子

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