単行本

松田美智子のお取り寄せ食堂

1,728 (税込)
発売日2008年12月05日
商品情報
書名(カナ) マツダミチコノオトリヨセショクドウ
ページ数 128ページ
判型・造本・装丁 A5判 上製 並製カバー装
初版奥付日 2008年12月05日
ISBN 978-4-16-370830-0
Cコード 0077

日々の食卓がおいしくなる! お取り寄せ&レシピBOOK

そのまま食べておいしい、アレンジしてさらに楽しい! 調味料からお惣菜、鍋物まで、お取り寄せ品を味わいきる極意、教えます

担当編集者より

料理研究家の松田美智子さんは、お取り寄せの達人としても知られます。その歴は、優に20年を越え、ブームになる前から、日々の食卓に、おもてなしのひと皿に、友人への手土産にと、お取り寄せを様々に活用されてきました。本書は、まさにその集大成。マイ定番の座を射止めた逸品調味料はじめ、日々の食卓を手軽に豊かにしてくれる常備菜の数々をご紹介します。しかも、よりおいしく、最後まで楽しく食べられるよう、アレンジ法を伝授。簡単レシピも付けました。ほんのひと手間で、幾通りもの「おいしい」が堪能できるのです! 食のプロのおめがねにかなった113アイテム、ぜひ、じっくりとご賞味ください。(KA)

著者

松田 美智子

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