| 書名（カナ） | ママンノアジマミーノオヤツ |
|---|---|
| ページ数 | 240ページ |
| 判型・造本・装丁 | 四六判 上製 上製カバー装 |
| 初版奥付日 | 2009年05月30日 |
| ISBN | 978-4-16-371450-9 |
| Cコード | 0095 |
フランスの料理やお菓子は、なぜ美味しい!?
コルシカ島のチーズケーキ、パリのエクレア、アルザス地方のスパイスクッキー……フランス各地で出会った魅力的な味、人々を綴る
担当編集者より
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