書名(カナ) | ヒデン スモウベヤチャンコレシピ |
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ページ数 | 96ページ |
判型・造本・装丁 | A5判 軽装 並製カバー装 |
初版奥付日 | 2012年11月20日 |
ISBN | 978-4-16-375870-1 |
Cコード | 0095 |
鍋の季節到来! 栄養満点、簡単、ヘルシーな相撲部屋直伝のちゃんこレシピを15部屋分紹介。高砂部屋、春日野部屋、玉ノ井部屋、錣山部屋、藤島部屋、宮城野部屋、友綱部屋、伊勢ヶ濱部屋、時津風部屋、佐渡ヶ嶽部屋、松ヶ根部屋、峰崎部屋、貴乃花部屋、出羽海部屋のちゃんこ番が教えてくれる。鍋にもこんなにバリエーションがあったのか!? 目からウロコの鍋料理。トマトちゃんこ、アジのつみれちゃんこ、カレーちゃんこ、イカ味噌ちゃんこ、とり団子塩ちゃんこ、とりもも湯豆腐、豚味噌・・・など。オールカラー。
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