作品紹介

暮らしの道具を扱う「くるみの木」。ネットを使えば便利に簡単に買い物ができる時代に、数百円、数千円の日用品を買いに、奈良市郊外まで足を運ぶ人が後を絶えません。そこには「くるみの木」の心地いい空気を自分の生活に持ち帰りたいという憧れがあり、何よりも、徹底して使い手の身になった商品セレクトへの信頼あってのことです。
店に並ぶのは、作家や職人のハンドメイド、業務用の商品から見つけたセレクト品、昔からある物を今の時代に合うようアレンジした別注品、自分たちが「欲しかった物」をカタチにしたオリジナル品なども。いずれも、オーナーである石村由起子さんがしつこいくらいに使い込んだうえで「これはいい！」と太鼓判を押すものばかりです。
たかが道具、されど道具。実用性があってデザインのいい物は、一緒に暮らすことで毎日がぐんと心地よくなります。今夏、30周年を迎える記念に、これらの中から「ほんとうに愛用できるものだけ」をさらに厳選し、一冊にまとめました。毎日の暮らしに寄り添い、豊かにしてくれる“日々用品”88点を、出会いや作り手のこと、道具や食材をめぐる話、使い方の工夫や手入れのコツなどとともに紹介します。物選びのプロ、物使いの達人である石村さんと「くるみの木」のスタッフの熱い思いと知恵をたっぷり詰め込んだ、ナチュラルスタイルの永久保存版バイブルです。
紹介しているのは……石塚硝子「つよいこグラス」/辻和美「乳白ガラスシリーズ」/くるみの木「ナンバリンググラス」/赤木明登「漆の深鉢」/鳥部製作所「キッチンバサミ」/ys「アクリルたわし」/白屋傳兵衛「シュロたわし」/ヴェーエムエフ「圧力鍋」/井山三希子「目玉焼きパン」/釜定「鉄瓶」/ヤマロク醤油の「菊醬」「鶴醬」/ザ・ランドレスのウールカシミア洗剤」「しみ抜き洗剤」など。
挿画&題字は「ミナペルホネン」のデザイナー、皆川明氏によるものです。

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担当編集者より＋
物選びのプロとして年代を問わず支持されている石村由起子さん。始発から活動するのはあたりまえで、時には夜行バスに飛び乗り、日本中を飛び回ります。疲れ知らずのエネルギーは本人も驚くほどですが、「いい物に出会いたい」という強い思いに支えられてのこと。これぞ、と思えた出会いがあればとことんまで試して試して、また試す。“本当にいい物か。お客さまが後にがっかりしなか”、オーナーとして真摯に物と向き合うのです。そんな彼女が30年かけて築き上げたBest of 日用品集。暮らしだけでなく、心も豊かになる一品揃いです！（KA）
目次＋
はじめに
01 石塚硝子「デッセルシリーズ・つよいこグラス」
02 ボダム「ダブルウォールグラス」/木村硝子店「コンパクトシリーズ・極薄タンブラー」
03 くるみの木「ナンバリンググラス」
04 木下宝「ステムグラス」/蠣崎マコト「ダイヤグラス」/辻和美「乳白ガラスシリーズ」
05 イッタラ「ティーマの食器」/カイボイスンの「カトラリー」
06 赤木明登の「漆の深鉢」/イッタラ「ティーマのボウル」
07 木村硝子店の「ソルト&ペッパー」
08 藤塚光男「千鳥紋五寸皿」/仁城義勝「漆の汁椀」/くるみの木「杉板のお膳」「吉野杉の箸」
09 丸商店「吉野杉の料理箱」
10 佃眞吾「Mokki」
11 くるみの木「木のヘラ」
12 岩手県産「鬼おろし」
13 くるみの木「吉野檜のまな板」
14 ラバーゼ「角バット」「角ざる」「網じゃくし」
15 柳宗理「ステンレスボウル 他 全54項目

コラム 物選びは「おすそわけ」の心持ちで
コラム 奈良にて。縁をつむぐ物作り

石村由起子の日用品
伝えたい、昔ながらのよき物
鰹節削り器/お櫃/蒸籠/裁ち鋏

これまで、そしてこれから
商品情報＋
書名（カナ） クルミノキノヒビヨウヒン
ページ数 136ページ
判型・造本・装丁 A5判 上製 並製カバー装
初版奥付日 2014年05月30日
ISBN 978-4-16-390063-6
Cコード 0095

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