作品紹介

「油をかえたら、美肌になって、痩せてきた! ホントの話です」
★「Oggi」編集長 守屋美穂さん推薦★

話題のオイルで、体の中からきれいになる!
人気エディター発・美と健康に効くオイル活用術。

カサカサ肌、疲れやすい体、頑固な便秘…
もしかして、「油」が足りていないからかも?

オイルは今、肌ツヤをアップさせ、体を中から元気にする
「美と健康のカギ」として注目されています。
とはいえ、オイルならなんでもいいわけではありません。

女性誌や美容専門誌で活躍するエディターの著者は
ビューティ記事を手がける中で「MCTオイル」に出合い、
糖質代わりにとることで3キロやせたことでオイルに開眼。
調べると複雑でむずかしいオイルの情報を
「きれいと健康のため」に照準を絞って研究し、
「これさえやれば」というメソッドにたどりつきました。

現代生活に必要なのは、
◆エクストラバージンオリーブオイル
◆亜麻仁オイル
そして今、ダイエットや脳機能サポートで注目される
◆MCTオイル
の3本!

・オイルの選び方、使い方のポイント、保存方法もすぐマスター。
・「かけるだけ」の今すぐはじめられる簡単アイディアから、
料理研究家の植松良枝さん考案のおいしさを極めた一皿まで全26レシピ掲載。
・美肌、ダイエット、便秘解消、疲労回復など、悩みに効くレシピも。

目次
Chapter1オイルには「いいオイル」と「避けたいオイル」がある
Chapter2きれいと健康のための3本オイル生活をはじめよう
Chapter3忙しくてもオイルを今すぐとり入れられる、10の簡単アイディア
Chapter4美容&健康に効く!3本のオイルの絶品レシピ
Chapter5たとえばこんなふうに。目的別オイルライフ
Bonus Chapter美容エディターとしてのオイルコスメ論

★オールカラー112ページ

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担当編集者より
一昔前は「ダイエットの敵」とひとくくりに悪者扱いされていたオイルが、実は「体の中から美しく健康になるカギ」でした。とはいえ、なんでもいいわけではありません。多くの雑誌でビューティ記事を手がける大塚さんが、取材と研究を重ね、「きれいになるオイル」だけを厳選してくれました。朝のMCTオイル入りのコーヒーでカロリーは抑えて活動効率アップ、納豆に亜麻仁オイルをかけて美容効果、加熱調理にはエクストラバージンオリーブオイルを使ってお腹すっきり…など、体が喜ぶ3本オイル生活を提案します。
目次
Chapter1
オイルには「いいオイル」と「避けたいオイル」がある
・今、オイルの注目度が高まっている
・オイルは生きるのに欠かせないもの!
・じゃあ、どんなオイルをとればいい?
・たどりついたのは3本のオイル
Chapter2
きれいと健康のための3本オイル生活をはじめよう
・私のキッチンにある3本のオイル
・良質なオイルを選ぶコツ
・3本オイル生活Q&A
Chapter3
忙しくてもオイルを今すぐとり入れられる、10の簡単アイディア
Chapter4
美容&健康に効く!3本のオイルの絶品レシピ
Chapter5
たとえばこんなふうに。目的別オイルライフ
・増えた体重をリセット
・肌を立て直す
・整腸効果を最大限に利用
・エネルギーチャージ

Bonus Chapter
美容エディターとしてのオイルコスメ論

Column
・一般的な植物由来オイルの種類&特徴早見表
・MCTオイルダイエットを取材
・料理研究家 植松良枝さんとオイルの話
商品情報
書名(カナ) オリーブオイル アマニオイル エムシーティーオイル キッチンニハサンボンノオイルガアレバイイ
ページ数 112ページ
判型・造本・装丁 四六判 軽装 並製カバー装
初版奥付日 2018年04月30日
ISBN 978-4-16-390827-4
Cコード 0077

著者

大塚 真里

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