新書
遺伝子組換え食品
748円 (税込)
| 書名（カナ） | イデンシクミカエショクヒン |
|---|---|
| ページ数 | 216ページ |
| 判型・造本・装丁 | 新書判 |
| 初版奥付日 | 2001年05月20日 |
| ISBN | 978-4-16-660170-7 |
| Cコード | C0247 |
論議をよんでいる新技術を、食品が体にとり込まれる仕組み、組換え技法の実際、環境や生命との関わり等、基礎の基礎から徹底解説
担当編集者より
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