新書
新しい日本酒の話
748円 (税込)
| 書名（カナ） | アタラシイニホンシュノハナシ |
|---|---|
| ページ数 | 200ページ |
| 判型・造本・装丁 | 新書判 |
| 初版奥付日 | 2002年04月20日 |
| ISBN | 978-4-16-660243-8 |
| Cコード | C0295 |
日本酒新世紀が始まった！
味、香り、スタイル――二十一世紀を迎えて日本酒がどんどん新しくなっている。新しい酒の担い手たちの素顔と考え方を初めて紹介
担当編集者より
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