担当編集者より

「きみ、沖縄通なんだよね。2泊3日で海と空と沖縄らしさを満喫できて、朝昼晩うまいもん食べて、思い出に残る沖縄旅行プラン、考えてくれない？」「……はあ」そんなやりとりでついやってしまった、究極の那覇2泊3日プランづくり。そこからはじまって、気がついたら必食のうま店めぐり、美味しい島アソビまでてんこ盛りにした一冊ができちゃいました。沖縄でウニ!? 本物の沖縄そばとは！？ 究極牛肉・石垣牛でやきにく天国！ 灼熱のムンチャーハントって！？ まだ沖縄＝リゾートだと思っている人、今からでも遅くありません。この本を持って、本当の美ら島、本当の食のシアワセを感じに沖縄に出かけてください！