作品紹介

かっちゃんの旨いものの見つけ方教えます

勝谷誠彦さんが日本各地を飛び回り、自分の嗅覚と五感だけを頼りに見つけた飛び切り旨い店の数々をこっそり教える文庫オリジナル

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担当編集者より
あるときは辛口テレビコメンテーター、あるときはジャーナリスト、そして純文学も手掛ける勝谷さんですが、彼の真骨頂は紀行文にあります。鰯(いわし)料理のためだけに九十九里へ出かけ、能登半島では「地酒列車」に乗り、ガード下で外国人と戯れ、讃岐うどんとの運命的出会いからいつのまにか東京にうどん屋を開くまでに……。人、食、酒との出会いを絶妙な文章でつづった文庫オリジナル版です。(KK)
商品情報
書名(カナ) シャベルモクウモイノチガケ ショクノゴクドウ
ページ数 256ページ
判型・造本・装丁 文庫判
初版奥付日 2010年02月10日
ISBN 978-4-16-777344-1
Cコード 0195

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