単行本
コロンブスの玉子屋
日本一の弁当屋の華麗なる経営哲
1,650円 (税込)
| 書名（カナ） | コロンブスノタマゴヤ ニホンイチノベントウヤノカレイナルケイエイテツガク |
|---|---|
| ページ数 | 184ページ |
| 判型・造本・装丁 | 四六判 並製 カバー装 |
| 初版奥付日 | 2002年07月05日 |
| ISBN | 978-4-89036-160-1 |
| Cコード | C0095 |
テレビ等で超話題の弁当屋、強さの秘訣
元気Ｎｏ．１企業としてマスコミを賑わす、仕出し弁当の玉子屋のすべて。独自のシステムとユニークな経営哲学を名物社長が初めて明かす
担当編集者より
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