作品紹介

「タミ先生、どうしたら幸せになれるの?」

九州・福岡から火がついて、累計10万部突破!
90代現役料理家・タミ先生の新しい本には
親子で読める「幸せなみらい」のための言葉が詰まっています。


料理を学び始めて80年近く。
「台所好きの食いしんぼう」は今も福岡で料理を楽しみながら暮らしています。
2019年春、二人の小学生の子どもからお手紙をいただいて
タミ先生は母校の小学校で「授業」をやることになりました。
好奇心でいっぱいの子どもたちからの、仕事や夢、食についてのいろんな質問に
答えていくうちに、子どもたちとお話したいことが溢れてきて、
その続きをこの『みらいおにぎり』に書くことにしました。

いろんなことが起こる時代です。
大人になることになんとなくの不安や戸惑いを感じている人も多いでしょう。
だけど、こんなのん気な私だって周りの人に支えられて、
自分らしく人生を歩んできました。

自分の未来は料理と同じ。
わからないことを少しずつ知りながら、自分らしい「味」をつくっていけば
いいと思うのです。

巻末には「おいしいおにぎりのにぎり方」も収録しました。
たくさんの小さいお友達がおにぎりをほおばりながら、明るいみらいを歩めるように。
そんな願いをこめた一冊です。

目次
はじめに
タミ先生のアルバム

第1章:わたしの子どものころ
第2章:食いしんぼう、先生になる
第3章:歳をとるって楽しい
第4章:「教えてタミ先生!」~タミ先生の授業~

巻末カラー:おいしいおにぎりのつくり方

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