| 書名（カナ） | カミガミノショク |
|---|---|
| ページ数 | 160ページ |
| 判型・造本・装丁 | 四六判 仮フランス装 |
| 初版奥付日 | 2003年08月10日 |
| ISBN | 978-4-16-359700-3 |
| Cコード | C0095 |
食べ物をつくる仕事は、神様の仕事に近いのかもしれない
食の伝統を支える人びと、南国ならではの味覚の数々。沖縄に移住した作家と南方写真師が訪ね歩いた食の現場・三十五景。写真多数
担当編集者より
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