作品紹介

アンチエイジング専門医でトライアスリートでもある著者が、体の内側と外側の両方から美しくなれる食事法と運動法を伝授。

◆以下の項目に心当たりはありませんか?
・ヨーグルトを毎日食べている
・おやつにドライフルーツを摂っている
・脂質(油)を極力控えている
・糖質を極力控えている
・毎朝フルーツたっぷりのスムージーを摂っている
・カロリーゼロの飲料を飲んでいる
・ハードな有酸素運動をしている
・年に数回マラソン大会に出場している
・マラソン大会前はカーボローディングをしている
・不妊治療をしていてランニングが趣味

これらを実践している。または心当たりがある人は要注意!
あなたが「体に良いと思って食べているもの」や「体に良いと思ってやっている運動」は、もしかしたらまったくの逆効果になっている可能性があります。

「正しい食事」によってつくられた体で「正しい運動」をすることが、内側からの美しさを引き出し、本質的なアンチエイジングに繫がります。
本書は、論文やデータだけに頼った情報でなく、著者自身が試して本当に体に良いと確信を得た食事法と運動法=「最強のアンチエイジング」についてまとめた一冊です。

目次
■第1章
やせてキレイになる人と老ける人の違い
・糖質ゼロ、脂質ゼロ生活で整理が止まった
・生理不順は10年後も引きずる
・糖質を制限する前にまずは砂糖をやめる
・ダイエット中に選びがちな〝逆効果〟になる食品
・ダイエットに有効な2種類の油
・[レシピ]ココナッツオイルとチアシードのチョコレート
・美味しいスムージーレシピをダイエット用に変える
・[レシピ]デトックススムージー
・[レシピ]美肌スムージー
・[レシピ]抗酸化スムージー
・キレイになるヒントが隠されている遅延型アレルギー検査
・ダイエットに効果がある食品でも毎日摂るのはNG
・[レシピ]亜麻仁油のハーブドレッシング
・どの食事法、ダイエット法が合うかの見極めが大事
・運動は楽しんで行なうのがキレイへの近道
・肥満は老化を早める

■第2章
運動で老ける人
・運動でキレイになる人と老ける人の差
・習慣的に運動をすると老けにくい
・トライアスロンのレース後の血液データは死ぬ直前の人の数値になる
・私が実践している老けない運動法
・[レシピ]疲労回復スムージー
・「飲む日焼け止め」で老化対策を!
・ビタミンCの摂取でシミやシワができにくくなる
・女性トップアスリートの約40%が月経周期異常
・フルマラソンは卵子酸化の原因
・不妊のいちばんの原因はストレス
・ハードな運動をしている人に不足がちなDHEA
・疲労回復がうまくできない人は副腎疲労かもしれない
・水素はアンチエイジング効果絶大
・健康と美容のための正しいプロテインの摂り方

■第3章
パフォーマンスがアップする食事法
・体の炎症が運動パフォーマンスを下げている
・控えるべき食べ物1/砂糖
・[レシピ]甘酒アイス
・控えるべき食べ物2/小麦(グルテン)
・控えるべき食べ物3/乳製品
・控えるべき食べ物4/アルコール
・控えるべき食べ物5/カフェイン
・控えるべき食べ物6/加工食品
・[レシピ]いろいろ野菜のピクルス
・控えるべき食べ物7/大きな魚
・摂るべき食べ物1/オメガ3
・摂るべき食べ物2/「まごわやさしい」
・[レシピ]海苔と亜麻仁油の冷やっこ
・[レシピ]酢納豆キムチ
・摂るべき食べ物3/肉
・[レシピ]スパイスジンギスカン
・医者に頼り過ぎてはいけない

■第4章
最強の栄養の摂り方
・体の中からキレイにする最強の治療
・腸内環境を整えなければキレイになれない
・体の中からキレイになれる本質的なヘルシー食
・腸内環境を整える「プロバイオティクス」
・エネルギー産生に欠かせない「ビタミンB群」
・プロテインよりも吸収が早い「BCAA」
・効率良く脂肪を燃焼する「L-カルニチン」
・糖質の代謝&デトックスの味方「アルファリポ酸」
・パフォーマンスアップなら「コエンザイムQ10」
・疲労回復にてきめんに効く「ビタミンC」
・卵子の酸化予防にもなる「水素」
・アスリートの補給に欠かせない「マグネシウム」
・やる気スイッチをONにする「DHEA」
・紫外線による体への害を防ぐ「飲む日焼け止め」
・消化と栄養吸収を助ける「消化酵素」
・栄養療法外来症例1/患者Aさん・50歳男性のケース
・栄養療法外来症例2/患者Bさん・17歳女性のケース
・栄養療法外来症例3/患者Cさん・29歳男性のケース
商品情報
書名(カナ) アスリートイシガオシエル サイキョウノアンチエイジングショクジジュツゴジュウイチウンドウジュツニジュウロク
ページ数 192ページ
判型・造本・装丁 四六判 軽装 並製カバー装
初版奥付日 2019年01月25日
ISBN 978-4-16-390905-9
Cコード 2075

著者

黒田 愛美

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