80代現役医師夫婦の賢食術

1,100 (税込)
発売日2023年06月20日
ジャンルノンフィクション
商品情報
書名(カナ) ハチジュウダイゲンエキイシフウフノケンショクジュツ
ページ数 240ページ
判型・造本・装丁 新書判
初版奥付日 2023年06月20日
ISBN 978-4-16-661412-7
Cコード 0295

人生100年時代、健康寿命は自分で延ばす!

 現在、日本人の「平均寿命」は、男性81.47歳、女性87.57歳と世界トップの長寿を誇っていますが、
一方で、日常生活が制限されることなく元気に過ごせる「健康寿命」は、
男性72.68歳、女性75.38歳と意外に短いのが実情です。
 平均寿命から健康寿命を引いた約10年は、寝たきりや認知症などになり、
医療のお世話になっている高齢者が多いのが日本なのです。

 人生100年時代、最期まで健康な頭と身体で生きたいもの。

 「何をどのように食べると、健康寿命を妨げる要因となるのか」
 「誰でも健康寿命を延ばすことができる賢い食べ方とはどういうものなのか」

 過去40年にわたり、世界25か国の長寿地域・短命地域を科学的に徹底調査し、
そこで食べられているものと健康の関係を研究してきた85歳の京大名誉教授がたどりつき、
自ら実践している「世界最高の健康長寿食」とは?

 著者と同じく現役医師である81歳の妻が毎日作る「健康長寿弁当」を写真付きで紹介。
 さらに、健康長寿食を日常生活に簡単かつおいしく取り入れるコツやレシピなどの実践編も!


【目次】
1章 世界の長寿・短命地域を研究して分かった驚くべきこと

2章 40年の間に崩壊した「長寿地域」

3章 長寿は「遺伝」か「環境」か

4章 健康長寿を脅かす「塩」の恐怖

5章 「魚」が長寿にいい理由

6章 世界最強の食材「大豆」のパワー

7章 長寿と関係の深い「ヨーグルト」の秘密

8章 「マグネシウム」が減ると短命化する

9章 心と身体の長寿習慣

10章 2人で166歳。家森夫婦のリアル健康実践生活<対談>

11章 <健康長寿食実践編>家森夫婦の食生活に学ぶ、今すぐできる健康長寿の20のヒント

目次

1章 世界の長寿・短命地域を研究して分かった驚くべきこと

2章 40年の間に崩壊した「長寿地域」

3章 長寿は「遺伝」か「環境」か

4章 健康長寿を脅かす「塩」の恐怖

5章 「魚」が長寿にいい理由

6章 世界最強の食材「大豆」のパワー

7章 長寿と関係の深い「ヨーグルト」の秘密

8章 「マグネシウム」が減ると短命化する

9章 心と身体の長寿習慣

10章 2人で166歳。家森夫婦のリアル健康実践生活<対談>

11章 <健康長寿食実践編>家森夫婦の食生活に学ぶ、今すぐできる健康長寿の20のヒント

本の話おすすめ記事

著者

家森 幸男

感想を送る

本書をお読みになったご意見・ご感想をお寄せください。
投稿されたお客様の声は、弊社ウェブサイト、また新聞・雑誌広告などに掲載させていただく場合がございます。

※いただいた内容へのご返信は致しかねますのでご了承ください。
※ご意見・ご感想以外は、こちらから各部門にお送りください。

メディア関係者・図書館の皆様

表紙画像のダウンロード

ご希望のデータがダウンロードできない場合や、著者インタビューのご依頼、その他の本の紹介に関するお問合せは、直接プロモーション部へご連絡ください。

雑誌・書籍の内容に関するご意見、書籍・記事・写真等の転載、朗読、二次利用などに関するお問合せ、その他については「文藝春秋へのお問合せ」をご覧ください。

書店在庫
ネット書店で購入

80代現役医師夫婦の賢食術

1,100 (税込)
発売日2023年06月20日
ジャンルノンフィクション
商品情報
書名(カナ) ハチジュウダイゲンエキイシフウフノケンショクジュツ
ページ数 240ページ
判型・造本・装丁 新書判
初版奥付日 2023年06月20日
ISBN 978-4-16-661412-7
Cコード 0295
試し読み
書店在庫
ネット書店で購入

Rankingランキング

全て見る

Eventイベント

最新イベント

一覧を見る
【著者来日決定】翻訳ミステリー大賞&ファルコン賞W受賞の『台北プライベートアイ』作者・紀蔚然によるイベント開催!
【著者来日決定】翻訳ミステリー大賞&ファルコン賞W受賞の『台北プライベートアイ』作者・紀蔚然によるイベント開催!
【先着50名】新刊『黄昏のために』刊行記念 北方謙三さんサイン会を八重洲ブックセンターグランスタ八重洲店で開催
【先着50名】新刊『黄昏のために』刊行記念 北方謙三さんサイン会を八重洲ブックセンターグランスタ八重洲店で開催
今村翔吾さん『海を破る者』刊行記念 三省堂書店有楽町店サイン会のおしらせ
今村翔吾さん『海を破る者』刊行記念 三省堂書店有楽町店サイン会のおしらせ
阿部智里「八咫烏シリーズ」特設サイト 東野圭吾「ガリレオシリーズ」公式サイト 佐伯泰英特設サイト 米国を代表する作家、スティーヴン・キングの特設サイト Bunshun Tech ZERO 2024エンジニア採用 文春文庫は50年を迎えました! 特設サイト