目次

第1章　米がない国、日本 令和の米騒動とは何か
•米が足りない、値段が上がるという未曾有の事態
•インバウンド・猛暑・流通問題だけではない構造的原因
•「農政の失敗」「食の安全保障の脆弱性」が暴かれた瞬間
•なぜ日本のコメが足りなくなったのか
•JA解体論、スマート農業はナンセンスだ

第2章　コメ農家が消える日
•価格下落、コスト高、後継者不足の三重苦
•（相似形としての）酪農の崩壊と家畜の殺処分
•自給率37%の虚構と、備蓄「1.5ヶ月」の恐怖
•スマート農業と大規模農業＋輸出振興策がコメ農家を消滅させる

3章　クワトロショックの時代 世界情勢と日本農業の危機
•コロナ、異常気象、戦争、中国の爆買い
•肥料・飼料の高騰と輸入依存のリスク
•世界の穀物が中国に集中しているという現実
•買いたくても買えない時代がやってきた

4章　戦後農政の落とし穴 自給率低下の構造
•減反政策と食生活のアメリカ化
•関税自由化とFTAの波」
•経産省と農水省のせめぎ合い　自動車と引き換えに差し出された農業
•財務省の論理：「食は切りやすい」予算の標的
•日本は独立国か？問われる主権と交渉力

第5章　再生への道 　自立した農と食を取り戻す
•地域ごとの100%自給を目指す構想
•米1300万トン体制の復活と直接支払い制度
•輸出推進の見直しと国内優先政策への転換
•食料自給圏を構築せよ　千葉県いすみ市の取組
•消費者一人一人にできること