| 書名（かな） | ソウメイナオンナハリョウリガウマイ |
|---|---|
| ページ数 | 256ページ |
| 判型・造本・装丁 | 文庫判 |
| 初版奥付日 | 1990年05月10日 |
| ISBN | 978-4-16-713407-5 |
| Cコード | C0195 |
すぐれた料理人の条件は、果敢な決断と実行、大胆で柔軟な発想、明晰な頭脳だ。女性は男並みの家事無能者になってはならない。すぐれた女性はすぐれた料理人なのだ。（桐島かれん）
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| 書名（かな） | ソウメイナオンナハリョウリガウマイ |
|---|---|
| ページ数 | 256ページ |
| 判型・造本・装丁 | 文庫判 |
| 初版奥付日 | 1990年05月10日 |
| ISBN | 978-4-16-713407-5 |
| Cコード | C0195 |
すぐれた料理人の条件は、果敢な決断と実行、大胆で柔軟な発想、明晰な頭脳だ。女性は男並みの家事無能者になってはならない。すぐれた女性はすぐれた料理人なのだ。（桐島かれん）
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