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| 書名（かな） | いけなみしようたろうおにへいりようりちよう |
|---|---|
| ページ数 | 272ページ |
| 判型・造本・装丁 | 文庫判 |
| 初版奥付日 | 1984年12月25日 |
| ISBN | 978-4-16-714234-6 |
| Cコード | 0195 |
登場人物が旨そうに食べる場面は「鬼平犯科帳」の一つの魅力。シリーズ全巻から“美味”の部分を抜き出し、平蔵の食の世界とその料理法を再現。池波正太郎の「江戸の味」を併載。
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| 書名（かな） | いけなみしようたろうおにへいりようりちよう |
|---|---|
| ページ数 | 272ページ |
| 判型・造本・装丁 | 文庫判 |
| 初版奥付日 | 1984年12月25日 |
| ISBN | 978-4-16-714234-6 |
| Cコード | 0195 |
登場人物が旨そうに食べる場面は「鬼平犯科帳」の一つの魅力。シリーズ全巻から“美味”の部分を抜き出し、平蔵の食の世界とその料理法を再現。池波正太郎の「江戸の味」を併載。
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