- 文庫
| 書名（かな） | ホントハオシエタクナイアジ |
|---|---|
| ページ数 | 320ページ |
| 判型・造本・装丁 | 文庫判 |
| 初版奥付日 | 1995年03月10日 |
| ISBN | 978-4-16-743302-4 |
| Cコード | C0195 |
料理上手で食べ上手の食いしん坊雑誌「四季の味」の名編集長が、長年きたえた舌で探し当てた、本当にうまい味の数々と、その味作りのコツを、達意の文に託してあなたに伝授します。
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| 書名（かな） | ホントハオシエタクナイアジ |
|---|---|
| ページ数 | 320ページ |
| 判型・造本・装丁 | 文庫判 |
| 初版奥付日 | 1995年03月10日 |
| ISBN | 978-4-16-743302-4 |
| Cコード | C0195 |
料理上手で食べ上手の食いしん坊雑誌「四季の味」の名編集長が、長年きたえた舌で探し当てた、本当にうまい味の数々と、その味作りのコツを、達意の文に託してあなたに伝授します。
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