担当編集者より

スタア・バーは銀座一丁目の地下にあるバーです。毎夜、カクテルをお作りしたり、さまざまなお酒を出しながら、カウンター越しに、お客様といろいろなお話をさせていただいています。お酒のこと、カクテル作りのこと、お酒の飲み方について、銀座の話、などなど……。これをよんで、なにか一杯飲みたくなったら、どうぞ、扉を開けてください。