作品
世界中から注目を集める銀座のスタア・バー。「現代の名工」に選ばれた岸久のカクテル45点をカラー写真で。オリジナルレシピ付。
日本人初の世界カクテルコンクールのチャンピオンが手解きする、バーのお作法の数々。本書を読めばバーの「しきい」も高くない!
カクテルの世界チャンプが銀座に出店してはや三年。いま最も注目されるバーの懐深い世界を絶妙の語り口で教えてくれる大人の読物
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