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岸 久
スタア・バーで味わう究極のカクテル45世界中から注目を集める銀座のスタア・バー。「現代の名工」に選ばれた岸久のカクテル45点をカラー写真で。オリジナルレシピ付。
趣味・実用2015年09月25日発売
岸久
趣味・実用2015年08月20日発売1,210円(税込)
いらっしゃいませ、なんになさいますか日本人初の世界カクテルコンクールのチャンピオンが手解きする、バーのお作法の数々。本書を読めばバーの「しきい」も高くない!
2007年01月10日発売576円(税込)
カクテルの世界チャンプが銀座に出店してはや三年。いま最も注目されるバーの懐深い世界を絶妙の語り口で教えてくれる大人の読物
2004年01月28日発売1,650円(税込)
スタア・バーで味わう究極のカクテル45icon
世界中から注目を集める銀座のスタア・バー。「現代の名工」に選ばれた岸久のカクテル45点をカラー写真で。オリジナルレシピ付。
趣味・実用 2015年09月25日発売
趣味・実用 2015年08月20日発売 1,210円(税込)
いらっしゃいませ、なんになさいますかicon
日本人初の世界カクテルコンクールのチャンピオンが手解きする、バーのお作法の数々。本書を読めばバーの「しきい」も高くない!
2007年01月10日発売 576円(税込)
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2004年01月28日発売 1,650円(税込)
※未刊行の書籍は、刊行予定が変更になる場合があります。