文庫

生まれた時からアルデンテ

880 (税込)
発売日2022年05月10日
ジャンル随筆・エッセイ
商品情報
書名(カナ) ウマレタトキカラアルデンテ
ページ数 208ページ
判型・造本・装丁 文庫判
初版奥付日 2022年05月10日
ISBN 978-4-16-791882-8
Cコード 0195

ありふれていない食の楽しさを叫ぶ

すべての幸福は食から始まる。世界一のレストランの殺気に満ちた食事に、味に表情がある学食のカレー。平和なフルーツサンド界を脅かす圧倒的存在や、想像力を逞しくさせる嫌いな味。スーパーマーケットの目を引く陳列に、真剣勝負のメニューなど、愛と希望と欲に満ちた、ミレニアル世代の傑作味覚エッセイ。解説・三浦哲哉

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担当編集者より

フードシーンを活気づけてやまない、著者のデビュー作が文春文庫に登場です。
食の一瞬のきらめきを鮮やかな言語感覚で切りとった本作。
この言語感覚を磨くために著者がしているのは、食をキャラ立ちさせ、食べた証拠品は必ず持ち帰り(ショップカードや骨(!)など)、食に集中するために孤食を愛するのだとか。
世界一のレストランの活気に満ちた食事に、味に表情があるという学食のカレー。平和なフルーツサンド界を脅かす圧倒的な存在や想像力を逞しくさせる嫌いな味。スーパーの目を引く陳列から真剣勝負のメニューなど、愛と希望と欲に満ち、そして孤独な誰かに寄り添うエッセイです。

著者

平野 紗季子

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