- 単行本
| 書名（かな） | ビミライサン |
|---|---|
| ページ数 | 400ページ |
| 判型・造本・装丁 | 四六判 上製 カバー装 |
| 初版奥付日 | 1992年03月20日 |
| ISBN | 978-4-16-313090-3 |
| Cコード | C0093 |
彼以前は西洋料理だった。彼がほんもののフランス料理をもたらした。その男、辻静雄の半生を描く伝記小説――各紙絶讃の料理小説
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| 書名（かな） | ビミライサン |
|---|---|
| ページ数 | 400ページ |
| 判型・造本・装丁 | 四六判 上製 カバー装 |
| 初版奥付日 | 1992年03月20日 |
| ISBN | 978-4-16-313090-3 |
| Cコード | C0093 |
彼以前は西洋料理だった。彼がほんもののフランス料理をもたらした。その男、辻静雄の半生を描く伝記小説――各紙絶讃の料理小説
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