ルポ 食が壊れる

私たちは何を食べさせられるのか?

990 (税込)
発売日2022年12月16日
ジャンルノンフィクション
商品情報
書名(カナ) ルポ ショクガコワレル ワタシタチハナニヲタベサセラレルノカ
ページ数 320ページ
判型・造本・装丁 新書判 軽装 並製カバー装
初版奥付日 2022年12月20日
ISBN 978-4-16-661385-4
Cコード 0295

〈気候変動時代〉における食の文明史的スケールの危機とは?

ワクチンレタス、人工肉、ゲノム編集、デジタル農業……
あなたの食べ物は知らぬ間に入れ替わっている!

ベストセラー『デジタル・ファシズム』の著者が暴く〈フードテック・ファシズム〉

・もう牛は殺さない「人工肉バーガー」
・粉ミルクはもう古い! 赤ちゃんは培養母乳で
・「ふるさと納税」デビューしたゲノム編集魚
・〈原子力ムラ〉の次は〈ゲノム編集ムラ〉!?
・〈デジタル農業アプリ〉の真の目的とは
・食が〈特許〉で支配されるディストピア
・地球の砂漠化を防ぐにはバッファローを見よ!
…etc.

巨大資本が仕掛ける強欲マネーゲームーー〈食の文明史的危機〉を描き出す衝撃作!

著者

堤 未果

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ページ数 320ページ
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