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ルポ 食が壊れる
私たちは何を食べさせられるのか？
堤未果
〈気候変動時代〉における食の文明史的スケールの危機とは？
人工肉からワクチンレタスまで、フードテックの裏側で何が起こっているのか？ 「食と農」の危機を暴き、未来への道筋を示す本。
2023年02月20日発売
ノンフィクション
〈気候変動時代〉における食の文明史的スケールの危機とは？
新書
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ルポ 食が壊れる
私たちは何を食べさせられるのか？
堤未果
〈気候変動時代〉における食の文明史的スケールの危機とは？
人工肉からワクチンレタスまで、フードテックの裏側で何が起こっているのか？ 「食と農」の危機を暴き、未来への道筋を示す本。
990円（税込）
2022年12月16日発売
ノンフィクション
〈気候変動時代〉における食の文明史的スケールの危機とは？
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ルポ 食が壊れる
私たちは何を食べさせられるのか？
堤未果
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私たちは何を食べさせられるのか？
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