- 文庫
| 書名（かな） | にほんいちえどまえずしがわかるほん |
|---|---|
| ページ数 | 240ページ |
| 判型・造本・装丁 | 文庫判 |
| 初版奥付日 | 2009年06月10日 |
| ISBN | 978-4-16-775388-7 |
| Cコード | 0195 |
最高の鮨 お教えいたします！
人気鮨マンガ『きららの仕事』の原作者として、業界、読者から絶大な信頼を得ている著者が満を持して放つ江戸前鮨ガイドの決定版
担当編集者より
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