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お酒もごはんもすすむ旨味レシピ75
発酵食をはじめよう
塩山奈央
味噌、塩麹、ぬか漬け、チーズ……。発酵女子のおつまみレシピ
味噌や塩麹の簡単な作り方＆使い方から、チーズやアンチョビ、ヨーグルトなど市販の発酵食で作る簡単おつまみまで。酒豪女子必見！
2018年10月19日発売
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味噌、塩麹、ぬか漬け、チーズ……。発酵女子のおつまみレシピ
単行本
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発酵食をはじめよう
塩山奈央
味噌、塩麹、ぬか漬け、チーズ……。発酵女子のおつまみレシピ
味噌や塩麹の簡単な作り方＆使い方から、チーズやアンチョビ、ヨーグルトなど市販の発酵食で作る簡単おつまみまで。酒豪女子必見！
1,485円（税込）
2012年02月27日発売
趣味・実用
味噌、塩麹、ぬか漬け、チーズ……。発酵女子のおつまみレシピ
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