| 書名（かな） | スベテヲタベツクシタオトコ |
|---|---|
| ページ数 | 384ページ |
| 判型・造本・装丁 | 文庫判 |
| 初版奥付日 | 2005年02月10日 |
| ISBN | 978-4-16-765147-3 |
| Cコード | C0198 |
どこをかじっても美味しい、楽しい！
並外れた情熱と幅広い知識、ずば抜けた行動力、強靭な胃袋を武器に、世界の様々な料理、食材を徹底追求。目から鱗の食エッセイ
担当編集者より
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