| 書名（カナ） | コバヤシカツヨノオイシイオオサカ |
|---|---|
| ページ数 | 256ページ |
| 判型・造本・装丁 | 文庫判 |
| 初版奥付日 | 2008年11月10日 |
| ISBN | 978-4-16-775316-0 |
| Cコード | 0195 |
料理研究家、小林カツ代が愛する大阪の味を紹介！
両親に教わった浪速の味こそカツ代の原点。思い出の家庭の味から、今も通いたい店まで、食い倒れの街、大阪の“おいしい”を伝えます
担当編集者より
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